СЕЛЬДЬ ТИХООКЕАНСКАЯ - главная закуска русского застолья. В будни и в праздники она способна сделать любой стол душевным, родным и по-настоящему вкусным. Из селедки готовится огромное количество блюд: супы, салаты, вторые блюда и сотни видов уже упомянутых закусок.
Пищевая ценность (на 100 г): белки: 18 г.; жиры: 9 г. (158 Ккал)
В сельди большое количество витаминов A, D, группы B, селен, железо, фосфор, калий, кальций, йод, натрий, фтор, магний, цинк, а так же полиненасыщенные жирные кислоты, ценнейший белок и антиоксиданты.
Она чуть меньше Олюторской по размеру, менее жирная.