Камбала палтусовая — нежная белая рыба с плотным мясом Камбала палтусовая — это ценная морская рыба с белым, плотным и сочным мясом. По структуре и вкусу она близка к палтусу: мясо слоистое, мягкое, без выраженной «рыбной» резкости.
Подходит для жарки, запекания и тушения. Хороший вариант, если хочется нежную белую рыбу.
📦 Характеристики:
Формат: тушка с головой
Натуральный продукт без добавок
Минимум костей
💪 КБЖУ на 100 г:
Калорийность — ~90 ккал
Белки — 16 г
Жиры — 3 г
Углеводы — 0 г
Лёгкая и питательная рыба, подходит для правильного питания.
🍽 Как приготовить камбалу палтусовую:
Обжарить до золотистой корочки
Запечь в духовке с лимоном и травами
Приготовить на пару
Потушить в сливочном соусе
Использовать для лёгких рыбных ужинов
Мясо получается мягким, сочным и легко разделяется на слои.
❓ Часто задаваемые вопросы: Есть ли сильный рыбный запах? Нет, вкус мягкий и деликатный. Есть ли кости? Костей немного, они легко отделяются. Подходит ли для детей? Да, благодаря нежной текстуре и мягкому вкусу. Как лучше готовить? Лучше всего — на сковороде или в духовке без сложных маринадов.
Доставка 🚚 Бесплатная доставка по Хабаровску — от 3200 ₽ 📍 Самовывоз — ул. Краснореченская, 193/1 📞 Заказ: +7 (924) 203-04-15