Плотное, сочное мясо белой рыбы с нежной текстурой и насыщенным морским вкусом. Зубатка — это рыба без мелких костей, с высокой жирностью и выраженной сочностью, поэтому её сложно пересушить при готовке.
📅 Вылов — 15 декабря 2025 года
💪 КБЖУ на 100 г:
Калорийность — ~115 ккал
Белки — 17 г
Жиры — 5 г
Углеводы — 0 г
Зубатка — источник полноценного белка и полезных жирных кислот. Подходит для правильного питания.
🔥 Почему выбирают стейки зубатки:
Минимум мелких костей
Плотная структура — удобно готовить
Нежный, слегка сладковатый вкус
Отлично держит форму при жарке и запекании
Идеальна для гриля и духовки
🍽 Как готовить:
Обжарить на сковороде 4–5 минут с каждой стороны
Запечь в духовке с лимоном и травами
Приготовить на гриле
Потушить в сливочном соусе
Использовать для рыбных стейков в панировке
Зубатка не требует сложных маринадов — достаточно соли, перца и немного лимона.
❓ Часто задаваемые вопросы: Есть ли мелкие кости? Практически нет — мясо плотное и удобное для нарезки. Рыба жирная? Умеренно жирная, благодаря этому получается сочной. Подходит ли для детей? Да, из-за мягкого вкуса и отсутствия мелких костей. Как хранить? В морозильной камере при -18°C.
🚚 Доставка и покупка:
🚛 Бесплатная доставка по Хабаровску
📍 Самовывоз — ул. Краснореченская, 193/1
📞 Заказ: 8 (924) 203-04-15
Если нужно — подскажем, как лучше приготовить именно вам ❤️
Ваш заказ:
Бесплатная доставка от 3200₽ (Заказ на меньшую сумму (от 1 кг) можем отправить курьером)