Кижуч (стейки), 1 кг

СТЕЙКИ КИЖУЧА
Стейки кижуча — это удобные порционные куски премиальной красной рыбы.

Мясо плотное, сочное и ароматное, отлично держит форму при готовке. Стейки идеально подходят для гриля, духовки, сковороды или запекания в фольге.

Упаковка — 400–500 г. В каждой пачке 2–3 стейка

Преимущества

• Рыба из Охотского моря — натуральный продукт
• Красное мясо с насыщенным вкусом
• Удобные порции, которые не нужно разделывать
• Универсальный продукт: на ужин, к празднику или для ресторанной подачи

КБЖУ (на 100 г кижуча):

• Калорийность — ~140 ккал
• Белки — 21 г
• Жиры — 6 г
• Углеводы — 0 г

Как приготовить

• Жарьте на сковороде с оливковым маслом и специями — 3–4 минуты с каждой стороны
• Запеките в духовке с лимоном и овощами 15–20 минут при 180 °C
• Приготовьте на гриле или в аэрогриле — получится ресторанный вкус дома
• Используйте для ухи или рыбных стейков с гарниром

🚚 Доставка по Хабаровску — бесплатна при заказе от 2500 ₽.
Самовывоз — магазин на ул. Краснореченская, 193/1.
Заказать стейки кижуча можно по телефону: 8 (924) 203-04-15

— Сколько стейков в упаковке?
В каждой пачке 400–500 г, обычно это 2–3 стейка.

— Есть ли в стейках кости?
Да, в центре остаётся косточка, которая придаёт мясу сочность. Она легко удаляется при подаче.

— Нужно ли размораживать перед готовкой?
Лучше размораживать в холодильнике при +2…+4 °C. Так сохраняется вкус и структура рыбы.

— Как лучше всего готовить стейки?
На гриле, в духовке, на сковороде или на пару. Кижуч — универсальная рыба: вкусная и в праздничных блюдах, и в повседневной кухне.

— Можно ли использовать для ухи?
Да. Стейки кижуча делают бульон наваристым и ароматным.

— Чем отличается кижуч от кеты и горбуши?
Мясо кижуча более плотное и ярко-красное, с насыщенным вкусом. Он ценится выше за богатый вкус и питательные свойства.

*Форма кусков может отличаться о той, что представлена на фотографиях