СЕМГА - тушка, потрошёная с головой (5–6 кг) — для запекания, засолки и разделки Целая тушка сёмги — это универсальный формат, если вы хотите сами разделать рыбу и использовать её по максимуму: на стейки, филе, засолку и бульоны. Мясо сёмги сочное, жирное и насыщенное по вкусу. Такая рыба хорошо подходит как для домашней кухни, так и для праздничных блюд.
📦 Характеристики:
Формат — целая тушка с головой, потрошёная
Средний вес — 5–6 кг
Красная рыба с высокой жирностью
Заморозка после вылова
Натуральный продукт без добавок
Место вылова — Чили
🍽 Как использовать:
Разделать на стейки для жарки и гриля
Засолить филе (слабосол)
Запечь целиком в духовке
Использовать голову и хребет для ухи
👉 Одна тушка закрывает сразу несколько блюд. 💪 КБЖУ на 100 г:
Калорийность — ~200–220 ккал
Белки — 20 г
Жиры — 13–15 г
Углеводы — 0 г
Сёмга — источник полезных жиров и полноценного белка. ❓ Часто задаваемые вопросы: Почему выгодно брать тушкой? Вы сами контролируете разделку и получаете максимум продукта. Сильно ли жирная? Да, сёмга — одна из самых сочных красных рыб. Подходит ли для засолки? Да, это один из лучших вариантов для слабосола.
🚚 Доставка и покупка: 🚚 Бесплатная доставка по Хабаровску — от 3200 ₽ 📍 Самовывоз — ул. Краснореченская, 193/1 📞 Заказ: +7 (924) 203-04-15