Сазан ХК, 500г

Сазан холодного копчения — сочная рыба с насыщенным вкусом

Сазан холодного копчения — одна из самых любимых копчёных рыб у наших покупателей. Его ценят за плотное, сочное мясо, высокую жирность и насыщенный вкус, который отлично раскрывается при натуральном копчении.
Мы коптим сазана традиционным способом на натуральной щепе, без использования жидкого дыма. Благодаря умеренному посолу сохраняется вкус самой рыбы, а не соли.

Почему выбирают сазана

✔ Жирное и сочное мясо
✔ Натуральное холодное копчение
✔ Умеренная соль
✔ Насыщенный вкус без лишней резкости
✔ Подходит как для повседневного стола, так и для гостей

Сазан хорош сам по себе — достаточно нарезать и подать к столу.

Также отлично сочетается: с отварным картофелем, со свежими овощами, на бутербродах, в качестве закуски к дружеской встрече

Пищевая ценность на 100 г

• Белки — около 20 г
• Жиры — около 12–15 г
• Углеводы — 0 г
• Калорийность — около 190–220 ккал

Часто задаваемые вопросы
Сильно ли солёный?
Нет. Мы придерживаемся умеренного посола, чтобы сохранить натуральный вкус рыбы.
Есть ли жидкий дым?
Нет. Только натуральное холодное копчение.
Какая текстура мяса?
Плотная, сочная и мясистая.