Угольная рыба ХК, 400г

Угольная рыба холодного копчения

Это деликатес с насыщенным ароматом дыма, золотистой корочкой и нежным маслянистым мясом, которое тает во рту. Идеальный продукт для закуски, праздничного стола или в подарок гурману.

• Копчение на натуральной щепе без химии и консервантов
• Сочный и ароматный вкус, который невозможно перепутать
• Вес тушки ~1,2–1,5 кг
• Подходит как самостоятельная закуска, так и для бутербродов, салатов, нарезок

КБЖУ (на 100 г):

• Калорийность — ~200 ккал
• Белки — 20 г
• Жиры — 13 г
• Углеводы — 0 г

Идеи подачи

• Нарезать тонкими ломтиками и подать с картофелем и зеленью
• Использовать в закусочных рулетах или салатах
• Отлично сочетается с белым вином и шампанским
• Прекрасный вариант для подарочных наборов с рыбой и морепродуктами

«Папа рыба. Мама краб» — когда хочется настоящего вкуса моря! 🦀🐟

— Какой вес тушки?
В среднем от 400 до 500 г.
— Чем отличается холодное копчение от горячего?
Холодное копчение сохраняет структуру и жирность мяса, делает его ароматным и деликатным, а срок хранения — дольше.
— Можно ли есть сразу?
Да 👍 Рыба полностью готова к употреблению.
— Сколько хранится?
В холодильнике при +2…+4 °C — до 7 суток. В морозильной камере при -18 °C — до 3 месяцев.
— Для каких блюд подходит?
Лучше всего — нарезка, бутерброды, салаты, праздничные закуски


🚚 Доставка по Хабаровску — бесплатна при заказе от 2500 ₽.
Самовывоз — магазин на ул. Краснореченская, 193/1.
📲 Заказать угольную рыбу холодного копчения можно по телефону: 8 (924) 203-04-15
.